鮭は2等分して、塩とこしょうを振っておく。

たまねぎは細切り、にんじんは短冊切り、まいたけは石づきを取りほぐす。

クッキングプレートにたまねぎ、にんじん、まいたけを敷いて、その上に鮭を皮が下になるように置く。

バターを3等分にして、3の上にバラバラに乗せる。

0.5カップ又は1カップの洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットする。

クッキングプレートを内なべにセットして「白米」メニューを選んで、「炊飯」キーを押す。

炊き上がったらお皿に盛り付けて完成！！