一人味噌ラーメン《すぐできる簡単スープ》
miniminion @cook_40088413
インスタントラーメンが無くても、思い立ったらすぐに作れる味噌ラーメン。好きな麺があったら
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンじゃなくて自分で作ってみようと思って♪健康的かな(*´∀｀*)
一人味噌ラーメン《すぐできる簡単スープ》
インスタントラーメンが無くても、思い立ったらすぐに作れる味噌ラーメン。好きな麺があったら
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンじゃなくて自分で作ってみようと思って♪健康的かな(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは細かく刻む。お好きな具材は一口大にする。
- 2
●以外の材料を全て小鍋に入れて中火で煮込む。
- 3
麺を別の鍋で茹で始める。(私は面倒くさがりの為、スープを作っている鍋に麺を投入して一緒に煮込む)
- 4
具材にいい感じに火が通ったら、卵を入れる。卵は好きなカタチで調理して下さい。私は鍋に投入したらすぐに崩します。
- 5
卵に火が通ったら、麺と一緒にどんぶりに移して、お好みで黒胡椒や七味をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
調味料の分量はだいたいなので個々で調節してください。面倒くさがりの私みたいな人は、スープを作っているとこに一緒に乾麺を調理しちゃうのがオススメです。辛味噌が好きな人はコチュジャンとラー油を少し入れるのがおすすめ！
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