【少量レシピ】ベーコンマフィン
tumukuma @cook_40108620
バター不使用お手軽おかずマフィン。
カップ2個分なのでちょっと食べたいときに
このレシピの生い立ち
たいていのマフィンはできあがりの数がそこそこあるので、少量分量をメモしておきたかったので
【少量レシピ】ベーコンマフィン
バター不使用お手軽おかずマフィン。
カップ2個分なのでちょっと食べたいときに
このレシピの生い立ち
たいていのマフィンはできあがりの数がそこそこあるので、少量分量をメモしておきたかったので
作り方
- 1
砂糖とサラダ油をまぜる
- 2
●の材料を順番に1にまぜ入れていく
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてさくっとまぜる
- 4
カップに生地を流し入れ、お好みでパセリをふりかける
- 5
180℃で25分～30分焼く
- 6
キャベツやほうれん草などお好みの野菜を追加しても。
その場合水分が多くなりますので薄力粉を少し足してください。
コツ・ポイント
サラダ油はオリーブオイルでも大丈夫です。
まぜるのは泡立て器でもいいですが、私はゴムべらでまぜてます。
カップには油をぬるか、クッキングシートをしいておくと、焼いた生地を取り出しやすいです。
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