いつも焼いてしまう鶏もも肉を煮魚のように甘めの煮付けにしてみました
タレはソースがわりにかけて
野菜までめっちゃ旨い！

このレシピの生い立ち
美味しいけど脂が強いもも肉を油を敷いたフライパンで焼くのもなんだと思い

煮魚の要領で煮付けたら
旨いかと思い実験
身がしっかりしてて
煮崩れはしないし
失敗する要素がナイ！

照り焼きに近い味かも

次回はねぎなんかも一緒に煮てみます