生ハムとアボガドで♪カフェ風サラダボウル

おばけのpちゃん
おばけのpちゃん @cook_40103394

週2で食べる某カフェのサラダボウルを再現!簡単で華やかなのでおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
忙しい仕事の合間でもパパッと作れる簡単で健康的なレシピをご紹介します(^^)

生ハムとアボガドで♪カフェ風サラダボウル

週2で食べる某カフェのサラダボウルを再現!簡単で華やかなのでおもてなしにも◎
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材料

2人分
  1. レタス 適量
  2. 水菜 適量
  3. ブロッコリー 適量
  4. ニンジン 1/2本
  5. トマト 2個
  6. アボガド 1個
  7. 生ハム 適量
  8. イタリアンドレッシング

作り方

  1. 1

    材料デス

  2. 2

    【下ごしらえ】
    ニンジンとブロッコリーをそれぞれ一口大に切り、レンジでチンする。

    少し歯ごたえが残る程度がオススメ!

  3. 3

    アボガドは半分にして皮をむき、縦にカット。

    アボガド1個で2人分です。

  4. 4

    レタスと水菜の上に、アボガド、トマト、ニンジン、ブロッコリーを配置。

    ピーラーでむいたニンジンを数本散らすとオシャレ!

  5. 5

    生ハムをクルクルとお花のように巻いて、隙間に散らしたら出来上がり!

    カフェではフランスパンが4切れついてきます♪

  6. 6

    今回はイタリアンドレッシングで。

    もちろん手作りでも他のドレッシングでも美味しいです♡

コツ・ポイント

見て分かる通り、コツも何もないです…(^^;

しいていうなら、ニンジンとブロッコリーは歯ごたえを残したほうが美味しいです!あとは色んな野菜を綺麗に配置することくらいかな?

ダイエット中のランチにもオススメです(^0^)

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おばけのpちゃん
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に公開
『健康の基本は食生活にあり』母が料理好きで、私も幼い頃から台所で遊び、自然と料理を教わっていました。食べてくれる人の健康や笑顔を願い、手間暇かけて作られた料理は、最高のご馳走です。ぜひ作ってみて下さいね。
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