生ハムアボカドの彩りサラダ
ローディーはぴ @cook_40332530
アボカドを使う、簡単で美味しい、おつまみにもなるメニュー。せっかくなので彩り良く根菜類を添え華やかなサラダにしました。
このレシピの生い立ち
身体にとても良いアボカド。何にでも使えるとはいえ、美味しさを引き出すためにはやっぱりそのままで食べるのが一番。生ハムコラボは美味しくて！我が家の定番です。
生ハムアボカドの彩りサラダ
アボカドを使う、簡単で美味しい、おつまみにもなるメニュー。せっかくなので彩り良く根菜類を添え華やかなサラダにしました。
このレシピの生い立ち
身体にとても良いアボカド。何にでも使えるとはいえ、美味しさを引き出すためにはやっぱりそのままで食べるのが一番。生ハムコラボは美味しくて！我が家の定番です。
作り方
- 1
アボカドの皮を剥き、串切りにする。
根菜類を沸騰させた湯にひとつまみの塩を入れて茹で上げ、冷水にさらして、ザルにあげる。 - 2
レタスは手でちぎり、トマト をくし切りにして、根菜類と共に皿に盛り付ける。
- 3
生ハムでアボカドを巻きつけ、皿に盛り付け、完成。
粉チーズとブラックペッパーを振りかけ、オリーブオイルでどうぞ。
コツ・ポイント
アボカドと生ハムは相性抜群。粉チーズやブラックペッパーを掛けると大人っぽい味わいになります。よく冷やして食べるとさらに美味しいです。
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