おからプルーンソフトクッキー
モフィーモフィー @cook_40108669
ホットケーキミックスをつかったおからのソフトクッキーです
砕いたチョコやアーモンドを入れてもとてもおいしいですww
このレシピの生い立ち
おから多め配合のクッキーが作りたかったので^^v
おからプルーンソフトクッキー
ホットケーキミックスをつかったおからのソフトクッキーです
砕いたチョコやアーモンドを入れてもとてもおいしいですww
このレシピの生い立ち
おから多め配合のクッキーが作りたかったので^^v
作り方
- 1
おからとホットケーキミックスをまぜたら、グラニュー糖も入れてまぜる。
- 2
グレープシードオイルを入れてまぜる
※少しだまができますが気にしなくて平気です - 3
オーブン200度余熱準備!
- 4
刻んだプルーンを入れてゴムベラでまぜる
- 5
スプーンですくって、ぎゅっとにぎぎってから5ミリ厚さにして、クッキングシートを敷いて並べ200度のオーブンで15分焼く
- 6
焼きあがりましたら余熱をとる
※保存は暑い時期は冷蔵庫がよろしいかと思います
コツ・ポイント
※各家庭のオーブンにによって200度でも焦げやすい場合がございますので、不安な方は10分くらいで確認するか、少し低めに温度設定してください
※天板2枚分くらいの量なので、多いと思うのであれば、半分の量で作ってみてください
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