ごぼうの肉巻き♡

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クック659N08☆
クック659N08☆ @cook_40103900

柔らかいけど噛み応えがあって美味しいょ♡
このレシピの生い立ち
正月にもたまに作るメニュー♡ごぼうが余っちゃったので…

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    ごぼうを６等分に切り火が通るまで茹でる

  2. 2

    火が通ったら牛肉で巻いて、フライパンで色目を付ける

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖を加えごぼうの肉巻きに絡まるまで煮詰めたら完成♡

コツ・ポイント

甘辛く仕上げるとご飯に合うょ♡

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