作り方
- 1
じゃが芋は乱切り、玉ねぎは薄切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る(予めカットされた鶏肉を使うと便利)。
- 2
切ったじゃが芋をレンジで600W4分加熱する。その間にフライパンで玉ねぎと鶏肉を炒める。
- 3
玉ねぎと鶏肉が炒まったら、レンジで柔らかくなったじゃが芋をフライパンに投入する。水と鶏ガラスープのもとを入れ軽く煮込む。
- 4
弱火にして水溶き片栗粉をまんべんなく入れてかき混ぜる。とろみがついたら完成！
コツ・ポイント
適当に作って美味しかったら全て良し！
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