ランチに！香ばしい！カレー焼きそば
テンテン☆ @Ayamakoto1
カレー味の焼きそば！香ばし美味しい！市販のカレールーでとっても簡単に出来ちゃいます！ランチにぴったり！お弁当にもオススメ
このレシピの生い立ち
市販のカレールーで簡単な1人ランチを作ってみました！
ランチに！香ばしい！カレー焼きそば
カレー味の焼きそば！香ばし美味しい！市販のカレールーでとっても簡単に出来ちゃいます！ランチにぴったり！お弁当にもオススメ
このレシピの生い立ち
市販のカレールーで簡単な1人ランチを作ってみました！
作り方
- 1
キャベツはザク切りにします。人参と玉ねぎは薄切りにします。しめじを小房に分け、ベーコンは幅1㎝に切ります。
-
- 2
市販のカレールーを1ケ、溶けやすいように細かく刻みます。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油をしき玉ねぎと人参を炒めます。しんなりしたらしめじを加え炒めます。
-
- 4
次にキャベツとベーコンを加え、塩こしょうを少々ふりかけさっと炒めます。
-
- 5
具材を回りに寄せ中央に焼きそば麺を置いたらカレールーをまず半分加え焼きそば麺の上から水大さじ2を回しかけます。
-
- 6
そのまま蓋をして2分蒸し焼きにします。
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- 7
蓋を取り中濃ソースを加え全体をよく炒めます。※味をみてカレーのルーを足し調節をしたら出来上がりです！
-
- 8
お皿に盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
今回カレーのルーは1ケのうちの3分の1を使用しました！カレーのルーの種類で味が異なりますので調節をしながら足して下さい！
豚肉や、ウインナー、ハムでも美味しく作れます！
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