５分で出来る万能調味料
TIANNAI00 @cook_40108729
醤油とにんにく、シソ、昆布、削り節が入ってます。
炒め物、餃子のたれ、ドレッシングなどなどに使えます。
このレシピの生い立ち
ネットで知り合ったママ友に教えてもらい自分なりにアレンジしてみました(*^^)v
５分で出来る万能調味料
醤油とにんにく、シソ、昆布、削り節が入ってます。
炒め物、餃子のたれ、ドレッシングなどなどに使えます。
このレシピの生い立ち
ネットで知り合ったママ友に教えてもらい自分なりにアレンジしてみました(*^^)v
作り方
- 1
にんにくは皮をむいて芽の部分を取り除きスライス。しそは千切りにする。
- 2
１を保存容器に入れかつおぶし＆だしこぶ（だしこぶもハサミですこし小さめに切っておく）をいれる
- 3
保存容器に醤油を注げば出来上がり(^o^)丿
一日冷蔵庫で保管して次の日から使えます。 - 4
コツ・ポイント
★醤油は地方によって薄口を使われないところがあるので濃い口だけでもOKです。
★各材料が少なくなってきたらその容器に追加していけばOKです。
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