卵・砂糖なしのバナナパンケーキ
ユンユ @cook_40080486
離乳食用に卵ナシ・砂糖ナシのパンケーキを作りました♪バナナ好きな娘のためにバナナを生地に入れたら・・・ほわ～んと優しいバナナの香りに癒されます^^
このレシピの生い立ち
娘の手づかみメニューにぴったりのパンケーキ♪
まだ卵をあまり食べていない娘には卵なしの↓「たまごをつかわないお豆腐パンケーキ」が大成功☆
おっ、もしやお豆腐をバナナに変えても出来るのでは？？と思いつき作ってみたら美味しかったので^^
卵・砂糖なしのバナナパンケーキ
離乳食用に卵ナシ・砂糖ナシのパンケーキを作りました♪バナナ好きな娘のためにバナナを生地に入れたら・・・ほわ～んと優しいバナナの香りに癒されます^^
このレシピの生い立ち
娘の手づかみメニューにぴったりのパンケーキ♪
まだ卵をあまり食べていない娘には卵なしの↓「たまごをつかわないお豆腐パンケーキ」が大成功☆
おっ、もしやお豆腐をバナナに変えても出来るのでは？？と思いつき作ってみたら美味しかったので^^
作り方
- 1
材料を全部混ぜるだけ！
バナナは裏ごし（出来れば）してください^^
潰しただけだと塊が残ってしまうと思うので・・・ -
- 2
油をうすーく敷いたフライパンで焼きます。
↑のようにポコポコと生地に穴が開いたら返し時です。
両面を焼いてくださいね♪ -
- 3
はい 出来上がり☆
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コツ・ポイント
バナナは裏ごしするので、熟していて柔らかいほうがやりやすいです。
今回、娘の離乳食用でしたので、牛乳を育児用ミルクに変えてつくりました。
甘いのがお好きな方はお砂糖を追加しても良いと思いますが、ほんのりとバナナの優しい甘さがあるのでそのままでも美味しいと思います。
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tsa63688 -
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