作り方
- 1
玉ねぎは細く、鶏肉は一口サイズにきり、オリーブオイルで鶏肉に火が通るまで炒める。
- 2
鶏肉にある程度火が通ったら、シメジをいれる。
- 3
水とウエイパーをお皿にいれ、レンジでチンして溶かしておく。
- 4
シメジにある程度火が通ったら、溶かしたウエイパーをいれ、全体的に馴染むまで炒め、塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
シメジを使いましたが、えのきでもエリンギでも美味しく仕上がると思います(´∇｀)お弁当の一品にどうですか?(*´ω｀*)
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