爽やか☆フワフワしっとりみかんケーキ
ほのうさぎ @cook_40034920
ふわふわ～なスポンジに、みかんが爽やかで絶品です★是非作ってほしいケーキです！ （切り口汚くてすみませんーー；）
このレシピの生い立ち
みかんが沢山余っているので、スポンジケーキに入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●みかんは皮をむき、薄皮もむいて果肉だけ出しておく。 ●粉類を２回篩っておく。 ●バターを溶かし熱くしておく。 ●オーブンを １８０度に予熱しておく。
- 2
卵と砂糖を合わせ、白っぽくもったりするまでしっかり混ぜる。 溶かし温めたバターを加え、底からすくうように大きくしっかり混ぜる。 粉類をふるい入れ、底からすくうように大きく手早く混ぜる。
- 3
生地が混ざったら、みかんの半量を加えて混ぜる。 生地を型に流し入れ、残りのみかんを上から満遍なく散らし入れる。
- 4
１８０度のオーブンで２０分、１７０度に下げて１０分焼く。 ※お持ちのオーブンに合わせて調節して下さい。
コツ・ポイント
みかんは小さい固まりは溶けてしまいます。なので、大きい粒も残して加えたほうが良いです。 これを半分に切って生クリームを挟み、周りにもナッペしてデコレーションすれば、簡単美味しいみかんのデコレーションケーキです☆丸型で焼いてもいいと思います＾＾
リアクション
似たレシピ
-
-
-
簡単ヘルシー爽やかみかんヨーグルトケーキ 簡単ヘルシー爽やかみかんヨーグルトケーキ
話題入り感謝☆おやつに春のフレッシュみかんをたっぷり入れたヨーグルトケーキ♬爽やかな酸味がたまらない一品です♬♡
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17928475
