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ネギのピリ辛あえ
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ネギのピリ辛あえ-レシピのメイン写真

ネギのピリ辛あえ

道端わんこ
道端わんこ @cook_40108993

胡麻油の風味豊かピリ辛ネギの薬味のいかが?
素麺、冷奴、冷やし中華
そのままご飯と一緒に食べてもよくあいますよ。
このレシピの生い立ち
夏バテでなにも食べたくない…
変わらない素麺地獄にさよならを!
夏バテ中に食欲を沸き上がらせるべく作りました。

胡麻油の風味豊かピリ辛ネギの薬味のいかが?
素麺、冷奴、冷やし中華
そのままご飯と一緒に食べてもよくあいますよ。
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夏バテ中に食欲を沸き上がらせるべく作りました。

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道端わんこ
道端わんこ @cook_40108993

胡麻油の風味豊かピリ辛ネギの薬味のいかが?
素麺、冷奴、冷やし中華
そのままご飯と一緒に食べてもよくあいますよ。
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変わらない素麺地獄にさよならを!
夏バテ中に食欲を沸き上がらせるべく作りました。

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素麺、冷奴、冷やし中華
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夏バテ中に食欲を沸き上がらせるべく作りました。

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材料

  • 白ネギ 1本
  • シーチキン 1缶
  • ラー油 好きなだけ
  • 胡麻油 お好みで
  • 味の素 お好みで
  • 中華スープの素 お好みで
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作り方

  1. 1

    白ネギを細切りにします。
    100均のネギカッターを使うと楽にできます。

  2. 2

    ネギをシーチキン(油ごと)、ラー油を混ぜ合わせます。ほのかに赤くなるぐらいがオススメ。

  3. 3

    お好みで味の素や中華スープの素を入れます。
    辛すぎたら胡麻油を加えると良いですよ。

コツ・ポイント

ネギ自体がピリ辛ですので、初めからラー油を入れすぎるのはお勧めしません。
シーチキンの油は、辛味を穏やかにしてくれます。辛いのが好きな方は胡麻油も入れなくても良いかも。

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道端わんこ
道端わんこ @cook_40108993
2015/04/07 10:27に公開

このレシピのキーワード

ツナ 長ネギ

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