ネオマンナンのWニンジンサラダ

グリーンクッキング @cook_40109011
ヘルシー食材のネオマンナンを入れたドレッシングは、とろみがついてニンジンに良くからみます。液だれしないので、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
健康食材のネオマンナンを、誰でも気軽に使えるレシピがあったら良いと思い、考案しました。
たっぷり人参とオリーブ油で、さらにヘルシー!美容と健康に嬉しい一品です。
ネオマンナンのWニンジンサラダ
ヘルシー食材のネオマンナンを入れたドレッシングは、とろみがついてニンジンに良くからみます。液だれしないので、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
健康食材のネオマンナンを、誰でも気軽に使えるレシピがあったら良いと思い、考案しました。
たっぷり人参とオリーブ油で、さらにヘルシー!美容と健康に嬉しい一品です。
作り方
- 1
千切りの人参はさっとゆでる
- 2
すりおろし人参と他の調味料を混ぜ、ドレッシングを作る
- 3
1と2を混ぜ、盛り付けてパセリを飾る
コツ・ポイント
ネオマンナン入り人参ドレッシングに千切り人参を混ぜてしばらくすると、水気が少なくなり、食材とドレッシングが良く絡みます。
ネオマンナンの吸水性が、液だれを防ぎ、人参もシットリ柔らかく感じます。
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