ほうれん草と香味ペーストだけ!ポパイ炒飯

MotoiMaru @cook_40061542
具材は、ほうれん草と卵だけ。
味付けは、香味ペーストだけ。
子どもがほうれん草をモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を娘に食べてほしいなぁと思い、炒飯にしてみました。
ほうれん草と香味ペーストだけ!ポパイ炒飯
具材は、ほうれん草と卵だけ。
味付けは、香味ペーストだけ。
子どもがほうれん草をモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を娘に食べてほしいなぁと思い、炒飯にしてみました。
作り方
- 1
1人前ほうれん草5束。たっぷり使います。
- 2
ほうれん草を細かく切ります。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をひき、卵、ご飯の順で強火で炒めます。
- 4
1分くらい炒めたら、ほうれん草を入れて、さらに2分ほど強火で炒め、最後に香味ペーストを入れてよく混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。
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