ほうれん草と香味ペーストだけ!ポパイ炒飯

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542

具材は、ほうれん草と卵だけ。
味付けは、香味ペーストだけ。
子どもがほうれん草をモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を娘に食べてほしいなぁと思い、炒飯にしてみました。

ほうれん草と香味ペーストだけ!ポパイ炒飯

具材は、ほうれん草と卵だけ。
味付けは、香味ペーストだけ。
子どもがほうれん草をモリモリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を娘に食べてほしいなぁと思い、炒飯にしてみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 1個
  3. ほうれん草 5束
  4. 香味ペースト 半周(6cm
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    1人前ほうれん草5束。たっぷり使います。

  2. 2

    ほうれん草を細かく切ります。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、卵、ご飯の順で強火で炒めます。

  4. 4

    1分くらい炒めたら、ほうれん草を入れて、さらに2分ほど強火で炒め、最後に香味ペーストを入れてよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。

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MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542
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料理をすることが大好きで、週末は料理を作らせてもらってます。娘(名前:くらら)と息子(名前:青)妻と4人で料理をするのが夢です!
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