ドレスドエッグ☆

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ドレスドエッグ☆

クック5XEBKU☆ @cook_40105153

簡単で美味しいですよ☆カニカマなどいれても美味しいと思います(´O｀)
このレシピの生い立ち
家に大量の卵があったので変わった卵料理作ってみましたよ(･∀･)！

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材料

４人分

卵５個
マヨネーズ大さじ１
黒胡椒少々
乾燥パセリ少々

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作り方

1

卵の下を画鋲で穴をあけます。沸騰したお湯に10分間入れて、10分経ったら直ぐ冷水に浸します。
2

殻を剥いたら、半分にきって黄身を別ボールにうつして、黄身を潰します。
3
潰れたら、マヨネーズ、黒胡椒、乾燥パセリを混ぜて白身の上に乗っければ完成！！

コツ・ポイント

黄身は固くしないと綺麗に黄身だけとれないです。

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クック5XEBKU☆ @cook_40105153

2015/04/03 11:56に公開

自己満！創作料理っ(･∀･)

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