さつまいものオレンジ煮
マシマロン @cook_40105481
サツマイモをオレンジジュースで煮るだけ！
スイーツとしてお茶やコーヒーと。
お肉料理の付け合わせ。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
父が作ったサツマイモと一緒にオレンジジュースが送られてきました。母からの手紙に一緒に煮るとおいしいよと。
超簡単でハマルおいしさ。子供たちも大好きです。
さつまいものオレンジ煮
サツマイモをオレンジジュースで煮るだけ！
スイーツとしてお茶やコーヒーと。
お肉料理の付け合わせ。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
父が作ったサツマイモと一緒にオレンジジュースが送られてきました。母からの手紙に一緒に煮るとおいしいよと。
超簡単でハマルおいしさ。子供たちも大好きです。
作り方
- 1
サツマイモの皮をところどころ剥き１cm位に切る。
-
- 2
オレンジジュースをいれ１０分位そのまま置く。
（しばらく置くと煮崩れしにくくなる） -
- 3
落し蓋（アルミ箔・クッキングペーパーなど）して蓋をして弱火で１５分ほど煮る。
-
- 4
やわらかくなったら蓋を開け水分を飛ばす。ジュースがとろりとしてきたら全体によくからめお好みでレーズンを入れて出来上がり！
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さつまいもの甘味と、オレンジの心地よい酸味。ついついつまんでしまう美味しさ！パーティー料理としてもgood 。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17929151
