サツマイモのオレンジジュース煮！
honjouzou @cook_40227756
超簡単！サツマイモのオレンジジュース煮。文字通り、サツマイモをオレンジジュースで煮るだけです。甘酸っぱい新しい味です。
このレシピの生い立ち
知り合いが、超お料理上手さんから習い、それをご馳走していただき、初めて食べる新しいお味に感動して載せました。
オレンジジュースの甘酸っぱさがサツマイモに驚くぐらいマッチ！
サツマイモのオレンジジュース煮！
超簡単！サツマイモのオレンジジュース煮。文字通り、サツマイモをオレンジジュースで煮るだけです。甘酸っぱい新しい味です。
このレシピの生い立ち
知り合いが、超お料理上手さんから習い、それをご馳走していただき、初めて食べる新しいお味に感動して載せました。
オレンジジュースの甘酸っぱさがサツマイモに驚くぐらいマッチ！
作り方
- 1
サツマイモは皮付きのまま洗って乱切りにし、お鍋に。
※切り方はお好みで(^^)/ -
- 2
オレンジジュースをひたひたに注ぎ、落し蓋をして弱火で煮る。
※少な目の方がトロトロに仕上がります。 -
- 3
楊枝など刺してみてスーッと刺されば出来上がり！
※切り方にもよりますが、↑だと10分弱。 -
- 4
出来上がり！
この艶！
甘酸っぱくて新しいお味です(^^) -
コツ・ポイント
オレンジジュースはざぶざぶだと水っぽくなります。
ひたひたより少なめぐらいが丁度よいです。
簡単にすぐ出来上がります。
ケーキやいろいろなものにアレンジできそうなので、是非試してみてください。
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