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サツマイモのオレンジジュース煮!
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サツマイモのオレンジジュース煮!-レシピのメイン写真

サツマイモのオレンジジュース煮!

honjouzou
honjouzou @cook_40227756

超簡単!サツマイモのオレンジジュース煮。文字通り、サツマイモをオレンジジュースで煮るだけです。甘酸っぱい新しい味です。
このレシピの生い立ち
知り合いが、超お料理上手さんから習い、それをご馳走していただき、初めて食べる新しいお味に感動して載せました。
オレンジジュースの甘酸っぱさがサツマイモに驚くぐらいマッチ!

超簡単!サツマイモのオレンジジュース煮。文字通り、サツマイモをオレンジジュースで煮るだけです。甘酸っぱい新しい味です。
このレシピの生い立ち
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オレンジジュースの甘酸っぱさがサツマイモに驚くぐらいマッチ!

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サツマイモのオレンジジュース煮!

honjouzou
honjouzou @cook_40227756

超簡単!サツマイモのオレンジジュース煮。文字通り、サツマイモをオレンジジュースで煮るだけです。甘酸っぱい新しい味です。
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オレンジジュースの甘酸っぱさがサツマイモに驚くぐらいマッチ!

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材料

  • サツマイモ 小2本
  • オレンジジュース 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮付きのまま洗って乱切りにし、お鍋に。
    ※切り方はお好みで(^^)/

    • サツマイモのオレンジジュース煮!作り方1写真
  2. 2

    オレンジジュースをひたひたに注ぎ、落し蓋をして弱火で煮る。
    ※少な目の方がトロトロに仕上がります。

    • サツマイモのオレンジジュース煮!作り方2写真
  3. 3

    楊枝など刺してみてスーッと刺されば出来上がり!
    ※切り方にもよりますが、↑だと10分弱。

    • サツマイモのオレンジジュース煮!作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!
    この艶!
    甘酸っぱくて新しいお味です(^^)

    • サツマイモのオレンジジュース煮!作り方4写真

コツ・ポイント

オレンジジュースはざぶざぶだと水っぽくなります。
ひたひたより少なめぐらいが丁度よいです。
簡単にすぐ出来上がります。
ケーキやいろいろなものにアレンジできそうなので、是非試してみてください。

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honjouzou
honjouzou @cook_40227756
2017/12/04 08:59に公開
Healthy = beautiful!
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煮物 さつま芋

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