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サツマイモのオレンジ煮
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サツマイモのオレンジ煮-レシピのメイン写真

サツマイモのオレンジ煮

真さん
真さん @macotow

☆話題入り感謝☆お弁当に。箸安めに。デザートに。たまにはサツマイモをこんな煮方はどうでしょう。
このレシピの生い立ち
昔何かで見たレシピ・・・何で見たかももう忘れた・・・

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材料

  1. サツマイモ 1本
  2. 100%オレンジジュース 1カップ
  3. バター 10g
  4. 砂糖 大1~3
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作り方

  1. 1

    サツマイモは輪切りにして水にさらします。

  2. 2

    水を切ったサツマイモを鍋になるべく重ならないように並べ、その他の材料を入れ火にかける。

  3. 3

    落し蓋をして弱火でことこと20分くらい。煮汁が残る程度に煮てできあがり。

コツ・ポイント

特にないです。オレンジの甘酸っぱさとサツマイモの甘味が絡んで美味しいよ。冷やしてデザートにもなります。

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真さん
真さん @macotow
2007/12/03 02:31に公開
難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
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