洋風冷ちびおでん☆瓶詰め☆
春でもおでんを食べちゃお(*^O^*)
このレシピの生い立ち
春先でも食べられるおでんが作りたくて!!
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春先でも食べられるおでんが作りたくて!!
大根とじゃがいもを輪切りにし、火が通るまで茹でる。
その間他の具材を適当な大きさに切る。
茹でた物も適当な大きさに切り、全ての食材を好きな様に串に刺しおでんを作る。
水とコンソメスープを煮て、串に刺したおでんを入れ2、3分煮る。
一度火を止め、具材を引き上げる。スープにカレーパウダーと片栗粉を入れとろみが出るまで煮る。
煮沸した瓶におでんを入れ、スープを注いで出来上がり(☆∀☆)
飾りにオクラをIN!!
カレーパウダーが隠し味(^-^ゞ
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