黒ごま＆黒ごまクリーム食パン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
Ｗ黒ごまのフワフワ食パン☆彡
黒ごまクリームが美味しいパンです～(^^♪
このレシピの生い立ち
生地に黒ごまも至れ黒ごまクリームを入れた食パンが食べたくて作りました。
黒ごま＆黒ごまクリーム食パン
Ｗ黒ごまのフワフワ食パン☆彡
黒ごまクリームが美味しいパンです～(^^♪
このレシピの生い立ち
生地に黒ごまも至れ黒ごまクリームを入れた食パンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、生地を2等分に丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地を伸ばし、黒ごまクリームを塗り、クルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
- 5
二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
黒ごまクリームは、厚く塗るとはみ出してりするので、薄めに伸ばしてね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
中力粉でごま山形食パン 中力粉でごま山形食パン
フワフワのごま山形食パン♪持ったときフワフワ過ぎて少し凹みました^^;そのままでも美味しいけど、サンドやトーストしても美味しいよ～(^^♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17929331
