ほうれん草胡麻和え お弁当 に冷凍保存
時間が無い朝に一品、お弁当( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーに、いつものレシピをと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、ボウルにうつし、少し熱いうちに水気を絞る。ボウルの網付きを利用しても良い。詳しくは〝コツ〝に。
- 2
冷めないうちに調味料を加え、30分〜1時間冷蔵庫の中で冷やす。
- 3
冷蔵庫から取り出し、水分が出てるので、クッキングシートに包み、水気を取る。素手ではやらない。
- 4
2㎝位に刻み、カップに入れて冷凍すれば、出来上がり。６号サイズ、12カップ分程出来ます。
- 5
お弁当用冷凍おかず「ほうれん草胡麻和え お弁当 に冷凍保存」クックパッドニュース掲載!19/4/21再掲載24/6/28
コツ・ポイント
水分を残すとシャリシャリになるので、なるべく、水分を絞ると良い。お弁当に入れる食材は基本素手で触らない方が良い◎
ほうれん草を絞る時、綺麗なボウルの網部分にほうれん草を並べ、同型のボウルで軽く押し当てると、絞れる。一度にあまり強くやらない。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17929441
