作り方
- 1
いかげそは食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に調味料を入れて煮立たせて、いかを入れて1分ぐらいたいて、取り出しておく
- 3
豆腐を8つに切って(汁に浸かるように薄く)汁に入れて弱火でことこと15分煮る
- 4
味が染み込んだらいかを戻し出来上がり
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豆腐にいかの味が染み込んでおいしい
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