簡単☆新玉ねぎとトマトのさっぱりマリネ☆
aki엄마 @cook_40109089
新玉ねぎもトマトもたくさんた食べれちゃう！さっぱりマリネ♪
簡単に作れてアレンジも出来るので、オススメです☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの代から作っている、我が家歴代の家庭の味！
簡単☆新玉ねぎとトマトのさっぱりマリネ☆
新玉ねぎもトマトもたくさんた食べれちゃう！さっぱりマリネ♪
簡単に作れてアレンジも出来るので、オススメです☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの代から作っている、我が家歴代の家庭の味！
作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスする。トマトは、５㎜ぐらいにスライスする。
-
- 2
大きめのタッパーに、新玉ねぎ、トマトの順で重ねて入れる。
-
- 3
マリネ液を作る。
お酢とオリーブオイルが馴染むまで、よく混ぜる。 -
- 4
③のマリネ液を②にかける。フタをして味が馴染むように軽く上下左右に振り冷蔵庫で1時間以上寝かせ、味が馴染んだら出来上がり
-
コツ・ポイント
私は、半日から１日冷蔵庫で寝かせて、トマトと玉ねぎがクテクテになった状態が１番好きです♪
スモークサーモンと合わせたり、モッツァレラチーズとの相性も抜群なので、いろいろ試してみて下さい♡
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