昔ならでは祖母の節約ヘルシー春雨サラダ
ぺトロ @cook_40049781
ばーちゃんが良くパパ店で惣菜で作り売っていた絶品皆に人気の春雨サラダを私流にアレンジ‼ヘルシー財布にも優しい簡単旨旨いっ
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養満点(#^.^#)
昔ならでは祖母の節約ヘルシー春雨サラダ
ばーちゃんが良くパパ店で惣菜で作り売っていた絶品皆に人気の春雨サラダを私流にアレンジ‼ヘルシー財布にも優しい簡単旨旨いっ
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養満点(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーでスライスし人参も千切りスライサーで千切りし玉ねぎは半分に切り繊維にそり薄くスライスする
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- 2
塩約大さじ1を野菜にふり良く混ぜ合わせ塩揉みし野菜の水分を出す
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- 3
お湯を沸かし春雨をボールに入れて熱湯を振りかけて約5分〜10分ご家庭の好みの柔らかさまで柔らかくする
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- 4
ザルに上げて冷水で春雨をしめる
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- 5
ボールにドレッシング分量を入れ良く混ぜ合わせ味を整える
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- 6
春雨ボールに野菜を手で良く絞り入れます
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- 7
つくっていたドレッシングをかけて良く混ぜ合わせます
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- 8
皿に入れ冷蔵庫で冷やして完成(#^.^#)
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コツ・ポイント
春雨は好みで固さは5分〜10分お湯に浸けて固さは変えて下さいね‼味付けもご家庭の好みで濃さ、辛さ、酸っぱさは変えて下さいね‼中華ドレッシング、本当は全て胡麻油が良いのだけど‼ダーリンのコレステロール値を考えてOliveoilを主に使いました
つくれぽ
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