メカジキのソテー胡麻アボカドディップ乗せ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

あっさりとしたメカジキに濃厚胡麻アボカドディップがよく合います！
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪サヨリ様からのご投稿レシピ≫

メカジキのソテー胡麻アボカドディップ乗せ

はじめてのつくれぽをする
金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

あっさりとしたメカジキに濃厚胡麻アボカドディップがよく合います！
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪サヨリ様からのご投稿レシピ≫
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. メカジキ 2枚
  2. エリンギ 1本
  3. 塩胡椒、薄力粉、サラダ油 各適宜
  4. A
  5. アボカド 1/2コ
  6. にんにくすりおろし 1/2片分
  7. 金ごま練りごま 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    メカジキは水分を拭き取り、塩胡椒をふっておく

  2. 2

    エリンギは食べやすい大きさにカットしておく

  3. 3

    アボカドは粗く潰し、Aの調味料を合わせておく

  4. 4

    フライパンを熱してサラダ油をしき、1に薄力粉をまぶして両面焼く
    エリンギも加えて蓋をして全体に火を通す

  5. 5

    器に盛り付けて3を添えてできあがり
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生ビーツのマリネ
  2. できるだけ簡単みかんのアガージュレ
  3. 牛乳のプリン
  4. おかんレシピ𓀤𓀣おからドーナツ
  5. ガーリックオニオンソースのチキンステーキ
  1. フムス（ヒヨコ豆のペースト）
  2. キャラ弁 ニンニンジャー☆
  3. ソーセージマフィン
  4. オニオンスープ