たけのこを沢山もらたので、母に助けを求めて教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
この季節頂いたタケノコを美味しくいただきたくて。
上品そうな味のレシピが多く、子どもが敬遠しそう…
母も又聞きのレシピだそうで、覚え書きがわりにアップしておこうと思いました。