Wソース☆ポテトとなすのラザニア風
kmy35 @cook_40033688
なすのミートグラタン・じゃがいものクリームグラタン・ラザニア・・・・・・・・どれも食べたかったのでまとめちゃいました☆
時間差でのせるチーズがとろ～りとろけて最高です♪
このレシピの生い立ち
なすのミートグラタン・じゃがいものクリームグラタン・ラザニアどれも食べたくてどれを作ろうか迷ったのでＭＩＸしました(#^.^#)ミートソースとホワイトソースのコンビは最高です☆
Wソース☆ポテトとなすのラザニア風
なすのミートグラタン・じゃがいものクリームグラタン・ラザニア・・・・・・・・どれも食べたかったのでまとめちゃいました☆
時間差でのせるチーズがとろ～りとろけて最高です♪
このレシピの生い立ち
なすのミートグラタン・じゃがいものクリームグラタン・ラザニアどれも食べたくてどれを作ろうか迷ったのでＭＩＸしました(#^.^#)ミートソースとホワイトソースのコンビは最高です☆
作り方
- 1
じゃがいもは、好みの厚さにスライスし電子レンジでチン。柔らかくなりすぎない程度に・・・。なすも同じ厚さに切りる。
- 2
グラタン皿にバターを塗る。
- 3
じゃがいも・なすの水気をよく拭く。
- 4
グラタン皿に、じゃがいも→塩コショウ→ホワイトソース→なす→ミートソースの順でのせる。
- 5
もう一度繰り返し、一番上にチーズをのせる。（気持ち少なめに！）
- 6
200℃のオーブンで10分～15分くらい焼く。もういいかな？というところでチーズを足し、そのチーズがとろ～り溶けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
切って重ねて焼くだけです☆焼いている途中チーズを足します。とろ～り感をだすため仕上がる直前にチーズを足し、とろけたらできあがり！
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