お餅でカンタン☆おかき

kotoho @cook_40034444
お餅を、切って干して揚げるだけ。サクサク美味しいおいしいおやつになりました。
このレシピの生い立ち
母がこどもの頃作ってくれていたのを思い出して、自分でも作ってみました。
お餅でカンタン☆おかき
お餅を、切って干して揚げるだけ。サクサク美味しいおいしいおやつになりました。
このレシピの生い立ち
母がこどもの頃作ってくれていたのを思い出して、自分でも作ってみました。
作り方
- 1
お餅を、2mmほどの厚さに薄く切る。
- 2
ざるなどに広げ、屋外で1週間~2週間ほどよく乾かす。
- 3
油でじっくり揚げ、あつあつのところに塩を振る。
コツ・ポイント
☆干し方が足りないと、揚げたときに芯が残ることがあります。
☆シンプルなお菓子なので、揚げ油はいいものを使ってください。
似たレシピ
-
-
市販品よりも美味しい☆お餅で揚げおかき♪ 市販品よりも美味しい☆お餅で揚げおかき♪
余ったお餅を干して、油で揚げると美味しいおかきが出来ちゃいます。我が家はおかきが食べたくてお餅を干してます1年保存OK こまつた -
-
-
-
-
-
*もち消費*簡単*おやつ*揚げ餅でおかき *もち消費*簡単*おやつ*揚げ餅でおかき
正月の余った餅の消費に、ちょっとしたおつまみにもなります。あげると大きくなるので、結構なカサ増し、ボリュームになります! tomico☆ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17930265