バターなし 卵なし かぼちゃクッキー

恐竜ママ @cook_40036596
子供と作ろう!カンタン サクサク ヘルシー カボチャのクッキーです。
好きな型でどんどん抜いてみてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのかわいい型抜きクッキーが食べたくて作りました。
ローカロリーめざして、バターなし、卵なし、のヘルシータイプです。
バターなし 卵なし かぼちゃクッキー
子供と作ろう!カンタン サクサク ヘルシー カボチャのクッキーです。
好きな型でどんどん抜いてみてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのかわいい型抜きクッキーが食べたくて作りました。
ローカロリーめざして、バターなし、卵なし、のヘルシータイプです。
作り方
- 1
かぼちゃ1/4個をそのまま蒸して、 やわらかくなったら皮をとって、中身だけで100gにする(余ったらサラダに)
- 2
1をスプーンなどでよくつぶす
裏ごしは不要です
- 3
2に油をいれて、よーくまぜる
- 4
薄力粉・ベーキングパウダーをふるいながら3にいれる
- 5
4に、お砂糖をいれて、
さっくりとまぜて、ひとつにまとめる - 6
ひとつにまとめたら、ラップをして、冷蔵庫にいれて30分くらい冷やす
- 7
冷蔵庫からだした
生地をのばして 型抜きして オーブンシートを敷いてから、天板に並べる - 8
170℃くらいのオーブンで15-20分ほど焼く
オーブンはおうちによって違うので、焼きながら様子をみてください - 9
おっきいかぼちゃクッキーバージョン
- 10
つくレポ10人いただきました。
ありがとうございます!
コツ・ポイント
混ぜていくだけなのでカンタンです。
油とかぼちゃがしっかり混ざるよう3だけ一生懸命混ぜてくださいね。
かぼちゃをもっと味わいたい!しっとりクッキーがいいよう~って方は、
こちらをどうぞ。レシピID 659784
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