■鶏肉と白葱の味噌マヨ炒め■１０分でＯＫ

Name: ■鶏肉と白葱の味噌マヨ炒め■１０分でＯＫ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 １枚（一口大に切る）; 白葱 １本（２ｃｍ幅に切る）; パプリカ（赤・黄） 各々1/6個（２ｃｍ幅の色紙切り）; サラダ油 大さじ１; にんにく １片（芯をとり、包丁で軽くつぶす）; 塩こしょう 少々; （Ａ） ※混ぜ合わせておく; あわせ味噌 大さじ１; マヨネーズ 大さじ２．５; 砂糖 小さじ２; 酒 大さじ３; 白胡麻 適量（ひねる）; ピーナッツ 約２０粒（粗めに砕く）

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今回も動画付きです♪
このレシピの生い立ち
スランプにて、脱力系レシピだす！！！＠＠；

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材料

鶏モモ肉１枚（一口大に切る）
白葱１本（２ｃｍ幅に切る）
パプリカ（赤・黄）各々1/6個（２ｃｍ幅の色紙切り）
サラダ油大さじ１
にんにく１片（芯をとり、包丁で軽くつぶす）
塩こしょう少々
（Ａ） ※混ぜ合わせておく
あわせ味噌大さじ１
マヨネーズ大さじ２．５
砂糖小さじ２
酒大さじ３
白胡麻適量（ひねる）
ピーナッツ約２０粒（粗めに砕く）

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作り方

1
それぞれを切り分けておきます。
2
②（Ａ）を準備しておきます。
3
フライパンを火にかけ、弱火でサラダ油・にんにくで香りが出てきたら、中火にして塩こしょうをしながら鶏肉を炒めます。次に、白葱（茎）⇒パプリカ⇒白葱（葉）を順に炒めます。（全体に焦げ目がつく程度）全体に火が通ったら（Ａ）を加えて絡めます。
　
4
皿に盛り付けます。