バター(常温で柔らかくしておく)・三温糖をよく混ぜ合わす。
更に卵を入れて混ぜ合わす。

ふるった薄力粉を入れ、よく混ぜ合わす。

棒状に形成して表面にグラニュー糖をまぶす
ラップに包んで冷凍庫へ30分。

好みの厚さに切り、170度のオーブンへ
10〜20分。