美人レシピトマトクリーム鍋風煮込ラーメン
美人レシピ @cook_40096301
ワンポイント
牛乳は煮込みすぎると分離しやすくなるので、軽く一煮立ちしたころが食べごろです。
このレシピの生い立ち
ＨＡＢ毎週金曜日あさ9時55分から放送中の美人レシピで2015年1月16日に紹介されたレシピです。
レシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=yVCbsG4dfoI
美人レシピトマトクリーム鍋風煮込ラーメン
ワンポイント
牛乳は煮込みすぎると分離しやすくなるので、軽く一煮立ちしたころが食べごろです。
このレシピの生い立ち
ＨＡＢ毎週金曜日あさ9時55分から放送中の美人レシピで2015年1月16日に紹介されたレシピです。
レシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=yVCbsG4dfoI
作り方
- 1
①鶏もも肉は、一口大に切る。キャベツは４㎝角に切る。玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。しめじは石づきをとってほぐす。
- 2
②ホールトマトはスプーンで粗く崩しておく。
- 3
③お湯を沸騰させ、鶏もも肉、麺、野菜、きのこの順に入れてふたをして６分煮込む。（強火→煮立ったら中火）
- 4
④ふたをあけてめんをほぐし、調味ソース、牛乳、ホールトマト、粉チーズを入れて１分煮込む。（強火→煮立ったら中火）
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その他のレシピ
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