□キャベツ、白菜、レタスを３cm前後の角切りに。
□ニンジンは5,6mmの厚の輪切りに。
□きのこ、カボチャは薄切りに。

●鍋に水、寄せ鍋の素を入れて沸かし、キャベツ、白菜、レタスを入れる。
●ニンジン、キノコ、カボチャなど野菜を入れる。

●鶏肉を薄切りにし、のせる。
●中火で約15分煮こむ。

●ラーメンをのせ、さらに5分ほど煮こむ。
●湧き具合をみて火から降ろし、できあがり。