簡単★れんこん餅

あいちゃんと一緒
あいちゃんと一緒 @cook_40109218

手軽でモチモチ美味しい♪
このレシピの生い立ち
料理教室の時間のあいまに先生が教えてくれた簡単料理です♪

簡単★れんこん餅

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このレシピの生い立ち
料理教室の時間のあいまに先生が教えてくれた簡単料理です♪

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材料

  1. れんこん 200g
  2. 山芋 80g
  3. ごはん 80g
  4. 片栗粉 30g
  5. しいたけ 中2枚
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    れんこん・山芋はすりおろす。
    しいたけはみじん切り。

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    両面を焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

すりおろすのが途中で面倒になったら、みじん切りして入れちゃうのもO.Kです♪

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