ヨーグルトを使ってふわふわワッフル☆

えみ @cook_40013329
ヨーグルトを使ったので、軽くふわふわのワッフルが出来ました(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ヨーロピアンワッフルをアレンジして、牛乳ではなくヨーグルトを入れて作ってみました。
ちゃんとふっくら、ヨーグルトのおかげで軽く仕上がりました♪
どうぞお試しあれ☆
ヨーグルトを使ってふわふわワッフル☆
ヨーグルトを使ったので、軽くふわふわのワッフルが出来ました(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
ヨーロピアンワッフルをアレンジして、牛乳ではなくヨーグルトを入れて作ってみました。
ちゃんとふっくら、ヨーグルトのおかげで軽く仕上がりました♪
どうぞお試しあれ☆
作り方
- 1
ボールに卵黄、砂糖を入れ、白くなるまで泡だて器で混ぜる。
- 2
1に溶かしバターを、ヨーグルト、バニラエッセンスを入れ、混ぜる。
- 3
2に薄力粉(何度かに分けて入れる。)、ベーキングパウダー、塩を入れよくかき混ぜる。
- 4
卵白でメレンゲを作る。
- 5
3にメレンゲを2,3回に分けて混ぜる。
- 6
ワッフルメーカーで焼く。
コツ・ポイント
・材料は、室温になってから使うとうまく出来ます♪
・ワッフルメーカーがあると便利です♪
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アーモンドワッフル(レシピID: 17358677)につけくわえて、写真右、ヨーグルトワッフルのレシピも紹介しちゃいます。このワッフルはなにもかけずに朝食としてもおいしくいただけます♪ヨーグルトがさっぱりしててとってもおいし~~ほっこりまったり☆
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ワッフルメーカーでふわふわワッフル ワッフルメーカーでふわふわワッフル
薄力粉で作るワッフルはふわふわだけど更にふわふわにしたくて工夫しました。子どもの健康を考えプロテインも足しています。 ゆっこレシピ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17931373