韓国焼肉 サムギョプサル
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
BBQでもおうち焼肉でもグー。牛より安い豚で家計も◎ 焼いて巻いて食べるだけ!!
このレシピの生い立ち
韓国へ旅行行った時にﾄﾘｺになったサムギョプサル。おうちでも食べたくて色々調べて自分なりに改良しました。
韓国焼肉 サムギョプサル
BBQでもおうち焼肉でもグー。牛より安い豚で家計も◎ 焼いて巻いて食べるだけ!!
このレシピの生い立ち
韓国へ旅行行った時にﾄﾘｺになったサムギョプサル。おうちでも食べたくて色々調べて自分なりに改良しました。
作り方
- 1
豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸは５mmくらいの厚さにカットする。 ニンニクは半分に切り芽を取り出してスライスする。
- 2
☆味噌☆ の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 3
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄやBBQの網などで豚バラとスライスしたニンニクを焼く。
- 4
焼けたら、チシャバにスライスしたニンニクと豚肉、☆味噌☆をのせて、巻いてほおばる♪
コツ・ポイント
味噌が余ったら ･･･ ピリ辛寄せ豆腐（ID17952916）を作るとめちゃｳﾏ☆
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