3分で!さんまの缶詰でロコモコ風?!

りおう @cook_40036194
さんま、缶詰、超簡単!さんまのおいしいこの時期に逆らったレシピです。
このレシピの生い立ち
お安く買ったさんまの缶詰でお昼ごはんができたらなぁ~、と思って。リーズナブルな主婦のお昼ご飯です。
作り方
- 1
さんまの缶詰を汁ごと容器にあけてラップをかけてレンジでチン。(600wで1分くらい)
- 2
その間にご飯をついで、目玉焼きを焼く。
- 3
温まったさんま(汁も一緒に)と出来上がった目玉焼きを乗せて、マヨネーズをかけたら出来上がり!
- 4
かき混ぜて食べます。余裕があったら、千切りキャベツやレタスを添えるときれいです。
コツ・ポイント
油の多いさんまは、レンジで温めると身がはじけることがあるので、必ずラップをかけてチンしてください。
栄養が偏るので、サラダか野菜スープを添えるとgoodです。
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