3分で!さんまの缶詰でロコモコ風?!

りおう
りおう @cook_40036194

さんま、缶詰、超簡単!さんまのおいしいこの時期に逆らったレシピです。
このレシピの生い立ち
お安く買ったさんまの缶詰でお昼ごはんができたらなぁ~、と思って。リーズナブルな主婦のお昼ご飯です。

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材料

2人分
  1. ご飯 軽く2杯
  2. さんまの缶詰 1缶
  3. 2個
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    さんまの缶詰を汁ごと容器にあけてラップをかけてレンジでチン。(600wで1分くらい)

  2. 2

    その間にご飯をついで、目玉焼きを焼く。

  3. 3

    温まったさんま(汁も一緒に)と出来上がった目玉焼きを乗せて、マヨネーズをかけたら出来上がり!

  4. 4

    かき混ぜて食べます。余裕があったら、千切りキャベツやレタスを添えるときれいです。

コツ・ポイント

油の多いさんまは、レンジで温めると身がはじけることがあるので、必ずラップをかけてチンしてください。
栄養が偏るので、サラダか野菜スープを添えるとgoodです。

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レシピ作者

りおう
りおう @cook_40036194
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いつもクックパッドを徘徊して、おいしいレシピをチェックしてます。いつかは自分でレシピをアップしたいです♪
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