鶏肉を食べやすい1口サイズに切り、油をしいたフライパンで熱する。（中火）その際に塩を少々ふる。

鶏肉がきつね色になってきたら、ケチャップとウィスターソースをいれて再び弱火で炒める。水気がとんだら完成。

目玉焼きを作る。

お皿にご飯を盛り、その上にちぎったレタスと一口サイズに切ったアボカドをトッピングし調理した鶏肉と目玉焼きをのせる。

マヨネーズを上にかけて、はい！できあがり！