ヘルシー豆腐ときのこと卵チャンプルー炒め

けろたん3
けろたん3 @cook_40105547

豆腐と卵があれば大丈夫！ヘルシーなきのこを使って、簡単炒めるだけのメニュー！まいたけ、ししとうお好みの材料で作ってみて！
このレシピの生い立ち
豆腐と卵が大好きで常備しているのにきのこを足して、炒めただけのシンプルレシピ！

ヘルシー豆腐ときのこと卵チャンプルー炒め

よるおそ's cooksnap of when they made ヘルシー豆腐ときのこと卵チャンプルー炒め.
Nekozame's cooksnap of when they made ヘルシー豆腐ときのこと卵チャンプルー炒め.
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豆腐と卵があれば大丈夫！ヘルシーなきのこを使って、簡単炒めるだけのメニュー！まいたけ、ししとうお好みの材料で作ってみて！
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材料

一人前
  1. 豆腐　 半丁
  2. 生卵　 １個
  3. きのこ何でもＯＫ １パックの半分　お好みで
  4. ししとう※あれば ４本　
  5. にんにく※あれば ひとかけら
  6. 油 ほんの少し
  7. しょうゆ　 　少量
  8. 和風顆粒だし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引く。ヘルシー料理のため、うちでは、油の入れ物からキッチンペーパーに油を取ってからフライパンに引く。

  2. 2

    お好みでにんにくをみじん切りを炒める。ししとう、まいたけを炒める。塩、こしょう少しふる。

  3. 3

    豆腐を入れる。顆粒だしをひとつまみと水をほんの少し入れて、混ぜながら炒める。

  4. 4

    卵を入れて、ごちゃ混ぜに炒め、醤油を少し足して炒める。完成！
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こんにちは!食べるの大好きです！皆さんのつくれぽを参考にして料理の腕を上げています♪どうしても食べ物の画像（画質？）携帯の画像がきれいに撮れません。お見苦しい写真もたたありますが。どうぞ宜しくお願いいたします。
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