炊飯器で!簡単カレーピラフ
浜野水産（広島牡蠣） @cook_40129438
炊飯器で作れる簡単なカレーピラフです。食材を変えてアレンジも。
このレシピの生い立ち
ピラフを、フライパンを使わずに炊飯器で出来るように考えました。夏でも汗だくにならずに作れます。食材を変えてアレンジも。子供も大好きなメニューです。
炊飯器で!簡単カレーピラフ
炊飯器で作れる簡単なカレーピラフです。食材を変えてアレンジも。
このレシピの生い立ち
ピラフを、フライパンを使わずに炊飯器で出来るように考えました。夏でも汗だくにならずに作れます。食材を変えてアレンジも。子供も大好きなメニューです。
作り方
- 1
米は洗って炊飯器の固めの水位まで水を入れておく。
- 2
玉葱、ピーマン、パプリカは1cm 角に切る。
マッシュルームは半分に切って薄切りに、ウインナーは7~8ミリ厚さに切る。 - 3
炊飯器にカレー粉、包丁で割ったコンソメ、塩を加えて混ぜる。
切った材料を上に乗せて、炊飯器の炊き込みコースで炊く。 - 4
炊き上がったらバターを加えて混ぜ、味をみて塩、コショウを加える。
コツ・ポイント
調味料を入れたら必ず混ぜて、すぐ炊飯して下さい。時間をおくと、焦げの原因になります。タイマー予約不可です。
ベーコンやコーン、グリンピースでも美味しく出来ます。
炊き上がったら味をみて、お好みで塩、コショウを加えて下さい。
広島市南区向洋大原町で生牡蠣の直売所をやっています。直売所ならではの新鮮な生牡蠣を使ったレシピを紹介しています。牡蠣の旨味を生かした料理、おもてなし料理、保存に適した料理、栄養バランスの良い料理など、栄養士の管理者がとっておきのレシピを紹介します。直売所の牡蠣を使って料理すると、鮮度の良さと、濃厚な美味しさにビックリしますよ！
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