ひと工夫で美味しくなる マグロ手巻き寿司
ニイハオ @cook_40033576
ひと工夫するだけで☆
美味しいマグロの漬けが完成！
魚屋さんが「教えたくない」と言う
美味しい漬けの作り方です
このレシピの生い立ち
魚屋さんのひと工夫を聞いたのとミツカンすし酢モニター当選したので さっそく挑戦！
アプリでひらく作り方
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ミツカンすし酢で簡単に酢飯が出来ます
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- 2
マグロの量に合わせて適量のお醤油に卵の黄身だけを入れて混ぜます
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- 3
少し混ぜて10分から15分位寝かせます
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- 4
焼き海苔で巻いていただきます(^^)
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コツ・ポイント
醤油は最初から少なめで調整してください
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