シンプルおいしいチーズリゾット
mikoyoga @cook_40060942
あまったご飯でささっと作れて
とーってもおいしいチーズリゾットです☆
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたすっごくシンプルなチーズリゾットが食べたくて
たまたま炊いたご飯が残ったので作ってみました！
シンプルおいしいチーズリゾット
あまったご飯でささっと作れて
とーってもおいしいチーズリゾットです☆
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べたすっごくシンプルなチーズリゾットが食べたくて
たまたま炊いたご飯が残ったので作ってみました！
作り方
- 1
小さめの鍋に牛乳とコンソメ粉を入れて火にかけます。
牛乳はご飯がひたひたになる程度。
あったまってきたらご飯を入れます。 - 2
煮だたないように
混ぜながらとろけるチーズを入れます。
とろとろ溶けてきたら粉チーズを多いかな？くらい入れて混ぜます。 - 3
塩コショウで味を整えて、水分がなくなってきたらできあがり☆
- 4
お皿に盛って
乾燥パセリをふりかけて☆ -
コツ・ポイント
コンソメ粉は味をみながら調節して下さい。
焦げないように煮だたないように！！
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