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簡単!セロリと豚肉のオイスター炒め
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簡単!セロリと豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単!セロリと豚肉のオイスター炒め

てぃなあこ
てぃなあこ @cook_40107068

時短料理•冷蔵庫の余り物片し!
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入れてみようかと^^;

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材料

  • 豚肉•牛肉•挽き肉でも 100㌘から200㌘くらい
  • セロリ 一本
  • ◆塩こしょう 適宜
  • ◆片栗粉 大さじ1
  • ◆料理酒 大さじ1
  • ◆オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉はボールまたは袋に入れ
    塩こしょうをふり片栗粉をまぶしておきます

    • 簡単!セロリと豚肉のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    セロリは葉と茎とわけて一口サイズにカット

    • 簡単!セロリと豚肉のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を少々ひいて先にセロリの茎を炒めます
    ※焦げ目がついたら一度フライパンから出してください

    • 簡単!セロリと豚肉のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    先程セロリの茎を炒めていたフライパンに肉を入れ炒めます
    焦げ目がつくくらい炒めたらセロリ全部(葉•茎)を入れます

    • 簡単!セロリと豚肉のオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    料理酒とオイスターソースを加え馴染ませたら出来上がり^^

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てぃなあこ
てぃなあこ @cook_40107068
2013/01/28 08:49に公開

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