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玉子&小麦粉&天かすだけで、ぺったん焼!
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玉子&小麦粉&天かすだけで、ぺったん焼!-レシピのメイン写真

玉子&小麦粉&天かすだけで、ぺったん焼!

LANDSKY☆
LANDSKY☆ @cook_40062849

昔なつかしの味!
おかずが1品足りない時や、子どものおやつにぴったり☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、駄菓子屋さんで売ってた
『ぺったん焼』を再現しました!!

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LANDSKY☆ @cook_40062849

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おかずが1品足りない時や、子どものおやつにぴったり☆
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材料

1人分
  1. 玉子 1個
  2. 小麦粉 小さじ2
  3. 水 小さじ3
  4. 天かす お好みで
  5. 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    小麦粉小さじ2を水小さじ3で溶く

  2. 2

    玉子1つをわり、溶く

  3. 3

    溶き玉子に1の水溶き小麦粉を回し入れる
    ※混ぜなくても大丈夫です

  4. 4

    油を馴染ませたフライパンに3を流し入れる

    • 玉子&小麦粉&天かすだけで、ぺったん焼!作り方4写真
  5. 5

    天かすをのせて、お好みの固さに焼く

    • 玉子&小麦粉&天かすだけで、ぺったん焼!作り方5写真
  6. 6

    ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成

    • 玉子&小麦粉&天かすだけで、ぺったん焼!作り方6写真

コツ・ポイント

水溶き小麦粉と溶き玉子を混ぜすぎない事ぐらいです。

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LANDSKY☆
LANDSKY☆ @cook_40062849
2013/01/27 08:51に公開

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