さんまの塩焼き 裏ワザあり！！
マキティマキティ @cook_40109414
裏ワザを使うと内臓がきれいにとれるので、さんまが美味しく食べられます！！
H22年10月４日話題いり♪
このレシピの生い立ち
昔からやっている裏ワザです。さんまが美味しく食べられます。
アプリでひらく作り方
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さんまを用意します。
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頭から６cm位の箇所に、1cm切り込みをいれます。
（勢いあまって、下まで切らないように注意） -
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頭の部分を３ｃｍ弱切り込みをいれます。
この際、骨までしっかり切ります。
（それ以上切らないように注意） -
- 4
周りの線だけをつなげるように、一周切れ目をいれます。
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- 5
頭をやさしく左にひっぱると、内臓がきれいにとりだせます。
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さんまをよく洗い、塩をふり、グリルで１５分程度焼き、完成です。
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焼き立てを召し上がれ！！
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2010年10月４日、
皆さまのお蔭で話題いり致しました。
(^○^)/
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
３で、下まで切り落としてしまうと裏ワザができないので、注意しましょう。
リアクション
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❤祝❤H26.10.1話題入りさんまは塩焼きが一番！できれば半分にきらずにまるごと食卓に出したいですよね(^^)
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