体にやさしいトマトスープ

ひさ吉
ひさ吉 @cook_40039547

疲れた体に染みわたるやさしい味のスープです。

このレシピの生い立ち
化学調味料無添加のコンソメのモニターに当たったので、まずはシンプルなもので試してみました。

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材料

2人分
  1. トマト(中くらい) 1こ
  2. 玉ねぎ 1/4こ
  3. 1こ
  4. マギーブイヨン&コンソメ(ネスレ) 1本
  5. おいしい水(できれば 300cc
  6. 小ネギ  適量 (お好みで)

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ(^^)
    野菜は細かく刻む。
    トマトは皮付きのままでOK。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させる。1の野菜を入れ5分程煮る。コンソメを入れ、割りほぐした卵を入れ完成!!

  3. 3

    器に入れ小ネギを載せると彩りも最高!!

コツ・ポイント

マギーブイヨン本当にいい味出せます。化学調味料無添加だから、やさしい味になりますよ。
ぜひ使ってみてね。

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レシピ作者

ひさ吉
ひさ吉 @cook_40039547
に公開
我家は下町のちゃリンコ族です。何処へ行くのもチャリンコ・・・風をきって走るのって楽し~!!ヨロシクです(^^)/
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