Dip Bread オーストラリアBBQ
オーストラリアのバーベキューで、メインの前のスナックとして出されるメニューです。大人数でつっつこう！！
このレシピの生い立ち
一般的なのはコールドタイプの、クリームチーズやサワークリームと野菜などをブレンダーにかけて作ったディップをパンに詰めたものですが、今回はホットタイプをご紹介！
コールドタイプはsaniky38さんのID:17910622でアップしてます。
Dip Bread オーストラリアBBQ
オーストラリアのバーベキューで、メインの前のスナックとして出されるメニューです。大人数でつっつこう！！
このレシピの生い立ち
一般的なのはコールドタイプの、クリームチーズやサワークリームと野菜などをブレンダーにかけて作ったディップをパンに詰めたものですが、今回はホットタイプをご紹介！
コールドタイプはsaniky38さんのID:17910622でアップしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
なべにバターを入れて、弱火で溶かしたら、小麦粉を入れて混ぜ、少しずつ牛乳を加えて、よく混ぜます。（木ベラや泡だて器で）
- 2
1のホワイトソースにチーズ、コーン、ベーコンを加えて、チーズが溶けたらチキンパウダーで味を調えます。
- 3
これがDip Bread用のパン。Cobb Loafです。大きさの比較が出来るように、手が入ってます。
-
- 4
パンの上を丸く切り抜き、中身を取り出します。でも、壁をあまり薄くしすぎないように！3センチ以上はあったほうが無難。
-
- 5
2のソースをパンのくぼみに注いで出来上がり♪くりぬいたパンを一口大にカットして、ソースにディップして頂きます！
- 6
最後は、器のパンもちぎってディップに付けて、食べてください。ぜーんぶ食べられます！
- 7
＊
ゲストが来るまで時間があるときは、パンのふたをして、全体をホイルでくるんで、120度位のオーブンで待機。
コツ・ポイント
今回、中身はコーンとベーコンでしたか、各家庭でいろいろ違います。調味料も中身にあわせて調整してください。こっちでは「フレンチオニオンスープ」の粉末を用いることが多いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
